Kubi Demirel est le fondateur et franchiseur de Pizza mégabite ainsi que  Jardin des pizzas. Initialement ingénieur en mécanique en Turquie, Kubi a déménagé à Vancouver et a découvert qu'il aimait être un pizzaiolo plutôt qu'un ingénieur. Après avoir remporté le succès avec Megabite, Kubi a vu une niche sur le marché de la pizza napolitaine authentique et abordable, et a ouvert son premier restaurant Pizza Garden en 2011. Depuis la fondation de Megabite en 1998, il exploite maintenant 9 emplacements Megabite et 8 Pizza Garden dans le Lower Mainland , avec une autre ouverture de 3 cette année.