Liste de ressources pour les entrepreneurs en alimentation et en boissons

Êtes-vous un entrepreneur en herbe qui cherche à innover dans l'industrie des aliments ou des boissons? Ci-dessous, nous avons répertorié les ressources disponibles en Colombie-Britannique qui peuvent vous aider à commencer votre voyage culinaire.

Ressources générales

Petite entreprise C.-B.

Small Business BC offre une grande variété de ressources et de services aux entrepreneurs qui souhaitent démarrer une entreprise. Quel que soit le secteur dans lequel vous souhaitez vous lancer, nous aurons des conseils d'experts. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des services précieux que nous offrons qui peuvent vous préparer avec les connaissances nécessaires pour démarrer une entreprise.

Gouvernement de la Colombie-Britannique

Gouvernement du Canada

  • pour démarrer une entreprise en restauration / restauration
  • pour démarrer une entreprise de food truck

Association des restaurants et des services alimentaires de la Colombie-Britannique

BCRFA est un groupe de professionnels de la restauration qui sont des chefs de file parmi les organisations de l'industrie engagées à créer le meilleur environnement commercial. Ils servent à fournir des connaissances spécialisées et des opportunités pour les aider à prospérer dans l'industrie de l'alimentation et de la restauration.

Association des petits fabricants de produits alimentaires

La principale organisation de soutien au Canada pour les petites et moyennes entreprises de l'industrie de la transformation des aliments en offrant du leadership, de l'éducation, du marketing, du réseautage et de la défense des intérêts pour favoriser le succès dans un marché mondial concurrentiel.

Aliments et boissons de la Colombie-Britannique

BCFPA représente des micro, petites, moyennes et grandes entreprises de transformation en Colombie-Britannique. Ils s'efforcent de fournir une éducation, de représenter la communauté et de partager des informations qui affectent la société.

Agence canadienne d'inspection des aliments

L'ACIA est un organisme de réglementation qui se consacre à la protection des aliments, des animaux et des plantes, ce qui améliore la santé et le bien-être de la population, de l'environnement et de l'économie du Canada.

Règlements et Exigences

Institut canadien de la salubrité des aliments

  • Liste des lois et exigences en matière de salubrité des aliments en Colombie-Britannique

Agence canadienne d'inspection des aliments

Vancouver Coastal Health

Sécurité de la nourriture

  • Directives de sécurité alimentaire cela doit être suivi par toutes les entreprises de services alimentaires pour garantir une manipulation et une hygiène sûres des aliments.

 

Conseils et astuces 

Petite entreprise C.-B.

Futurpreneur

Restaurants Canada

Entreprises Canada

Ressources COVID-19

La pandémie COVID-19 a frappé particulièrement durement l'industrie des aliments et des boissons. Voici quelques ressources auxquelles vous pouvez accéder pour trouver les programmes disponibles et une communauté sur laquelle s'appuyer pour obtenir du soutien.

Autres ressources précieuses