Comment organiser un déjeuner d'affaires en toute confiance

Les déjeuners avec les clients ne sont pas que des déjeuners. Ces réunions établissent des liens interpersonnels au-delà des téléphones, des courriels et des médias sociaux, ce qui rend les déjeuners d'affaires essentiels pour les propriétaires de petites entreprises qui cherchent à créer des liens précieux et durables qui peuvent aider leur entreprise à se développer.

D'après mon expérience, créer et conserver de solides relations avec les clients et les déjeuners d'affaires vont de pair. Ils vous donnent l'opportunité d'attirer toute l'attention de vos clients et de faire de votre mieux selon vos conditions.

Voici un petit guide pour organiser un déjeuner d'affaires en toute confiance.

Répondez aux besoins personnels de votre client

Répondre aux besoins personnels de vos clients prépare le terrain pour votre déjeuner d'affaires. Adapter la réunion à leurs goûts les rendra plus agréables à ce que vous avez à dire et plus disposés à considérer votre proposition.

Être capable de contrôler le cadre, l'environnement et l'atmosphère de votre déjeuner signifie également que vous êtes en mesure de choisir comment vous vous représentez et en quoi consiste votre entreprise. Par exemple, s'assurer que le déjeuner est pratique pour eux montre que vous êtes attentionné, tandis que faire des réservations montre que vous êtes une personne bien préparée.

Comment répondre à votre client:

  • Assurez-vous de toutes les préférences alimentaires, les aversions ou les allergies. Cela vous donne un air attentionné et soucieux du détail, ce qui impressionnera votre client.
  • Confirmez avec le restaurant et votre client quelques jours avant afin qu'aucun incident ne se produise.

Pendant le déjeuner

Gardez à l'esprit que le déjeuner consiste à créer une expérience culinaire agréable et confortable pour votre client.

Suivez ces conseils utiles pendant le déjeuner:

  • Arrivez plus tôt que votre client et attendez votre fête avant de vous asseoir. Ne soyez pas en retard et ne les faites pas vous attendre, car cela indique que vous ne respectez pas leur temps.
  • Vous êtes là pour que votre client se sente à l'aise avec une bonne nourriture et une bonne conversation, alors évitez d'expérimenter un plat nouveau ou salissant, comme le homard ou les spaghettis. La nourriture n'est pas la priorité
  • Faites en sorte que votre client se sente suffisamment à l'aise pour se livrer à un cocktail ou un vin, mais évitez de prendre un verre s'il décide de passer. Vous ne voulez pas qu'ils se fassent une mauvaise opinion de vous.

Créer un rapport

Rien ne vaut une expérience culinaire pour vraiment connaître quelqu'un à un tout autre niveau. Vous serez scruté intentionnellement ou non, donc votre meilleur pari est d'être vous-même avec une touche de polissage et beaucoup de grâce sociale.

Soyez authentique, charmant, faites des compliments honnêtes, restez attentif, discutez sur des sujets sûrs et, par-dessus tout, écoutez ce qu'ils disent.

Façons de créer un bon rapport:

  • Engagez-vous dans un petit entretien avant de parler C'est l'occasion de faire connaissance avec eux, de créer un climat de confiance et d'améliorer votre relation.
  • Soyez sincère et menez une vraie conversation, même si vous êtes à une réunion d'affaires. Cela montre que vous vous souciez réellement du client, pas seulement de ce que vous voulez en retirer après votre réunion.

Naviguer dans la table

La clé pour réussir un bon repas plutôt que d'éteindre le client est de suivre ce que vos parents vous ont appris!

Quelques règles de base à suivre:

  • Pas de téléphones portables sur la table. Si votre client utilise le leur, attendez simplement qu'il ait terminé pour poursuivre votre conversation.
  • Payez la facture avec votre carte de crédit, car elle est généralement la plus simple et la plus professionnelle.
  • Remerciez votre invité d'avoir pris le temps de se joindre à vous pour le déjeuner.

Enfin, rappelez-vous qu'en traitant votre client, vous lui montrez un signe d'appréciation, ce qui le fera se sentir bien. Détendez-vous, suivez ces conseils et savourez votre repas!

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